MICE Management

MICE MANAGEMENT Prosentasi praktek lebih banyak daripada teori pada STIPAR Triatma Jaya .Hal ini Nampak dalam implementasi mata kuliah MICE yang bertujuan untuk mengaplikasikan teori – teori manajemen yang diperolah dengan cara menggelar berbagai event yang dikelola langung oleh mahasiswa. Event yang digelar tahun 2017 antara lain: making bed competition, balineses culinary competition, English speech competition dan seminar nasional pariwisata, temu alumni dan ditutup dengan Gala Dinner. Keberhasilan event ini menunjukkan kemampuan mahasiswa dalam melakukan arrangement berbagai lomba yang dikordinir oleh mahasiswa dari berbagai jurusan menunjukkan kemampuan kerjasama tim dan sofskill yang dimiliki.

B. MICE 2018

Program yang menjadi agenda tahunan yang dilakukan pada semester genap yakni implementasi mata kuliah MICE pada prodi DIV Perhotelan dan mata kuliah Manajamen Konvensi pada prodi DIII Perhotelan. Dilaksanakan pada tanggal 6 dan 8 April 2018 kegiatan ini merupakan implementasi kurikulum pada mata kuliah semeter enam dengan jumlah 3 sks bertujuan agar mahasiswa menerapkan prinsip – prinsip menajemen yang telah dipelajari pada semester – semester sebelumnya. Mahasiswa belajar menerapkan proses perencaanaan kegiatan, proses pengorganisasisan dengan seluruh panitia yang berjumlah enam kelas, proses pelaksanan (actuating) dan controlling serta evaluating yang semuanya dilakukan oleh mahasiswa dan didampingi oleh empat dosen pembimbing.

Berikut event dalam kegiatan MICE tahun 2018

  1. Making Bed competition

Event ini dikordinir oelh mahasioswa jurusan akomodasi dihadiri oleh 30 orang dari dua belas sekolah kejuruan dan LPK dengan menghadirkan juri dari IHKA Bali menjadikan kompetisi ini bergengsi dan layak untuk diikuti. Para pemenang berhasil membawa hadiah uang tunai, piala dan piagam dengan total hadiah 3.500.000,-. Kompetisi ini dimenangkan oleh siswa dari SMKN 5 Denpasar sebagai juara I dan SMK PGRI5 Denpasar sebagai juara II, SMK PGRI 4 sebagai juara III dan SMK PGRI 4 Denpasar sebagai harapan I disusul oleh SMK Werdhy Kumara Ubud sebagai juara harapan II.

Kompetisi ini berhasil menggali kemampuan dan mempresentasikan bakat – bakat siswa dalam   membuat kreasi dan kreatifitas yang menarik dalam bed set up  khususnya  honeymoon set up dengan memanfaatkan bunga dan assesoris etnic/local.

Nusa DUa Bali) diikuit oleh 200 orang mahsiswa STIPAR, STIE triatma Mulya dan mahasiswa dari kampus pariwisata lainnya.Dengan tema peluang dan tantangan binis MICE dalam pariwisata Bali, Presentasi diikuti dengan tanya jawab dan ditutup dengan dorprize.

2.  Flair and Bartending Competition

Mendapat respon dan sambutan yang luar biasa dari peserta dari kategori umum dan mahasiswa namun panitia hanya menerima maksimal 20 tim. Didukung oleh ABA (Asosiasi bartender se Asia) dan ABI ( Asosiasi bartender Indonesia) menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi peserta dan masyakarat khususnya kalangan/komunitas bartender. Pemenang mendapat hadiah berupa uang senilai Rp. 3.500.000,- dan piagam serta piala.

3. Seminar MICE

Diselengarkan oleh prodi DIII Pariwiata dengan mengundnag pakar MICE dari praktisi (Bapak Keutu Jaman- owner Melali MICE) dan juga akademisi di bidang MICE (STP Nusa DUa Bali) diikuit oleh 200 orang mahsiswa STIPAR, STIE triatma Mulya dan mahasiswa dari kampus pariwisata lainnya.Dengan tema peluang dan tantangan binis MICE dalam pariwisata Bali, Presentasi diikuti dengan tanya jawab dan ditutup dengan dorprize.

4. Nyambu Fun Bike

Diselnggarkan tanggal; 8 Mei 2018 oleh mahasiswa DIV Perhotelan di Desa Nyambu dengan tujuan untuk mempermosikan Desa wisata Nyambu di kalangan masyarakat luas. Diikuti oleh sekitar 500 peserta pecinta olahraga bersepeda yang terdiri dari akademisi, masyarakat umum dan institusi yang peduli pariwisata.

Melalui berbagai kegiatan di STIPAr Triatma Jaya pada semester genap mampu mewujudkan dan meningkatkan kemampuan manajemen, kerjasama tim, kreativitas dan kepemimpinan shingga menjadi bekal untuk mahasiswa ketika terjun di dunia kerja