SK Dikti No. 8124/D/T/K-VIII/2011
VISI
Menjadi program studi perhotelan terdepan di Bali pada tahun 2018 dalam menghasilkan sumber daya manusia pada level manajemen atas (top manajemen) di bidang perhotelan yang kompeten, kreatif, berjiwa wirausaha serta menguasai IPTEK, dan berakhlak mulia
MISI
Menyelenggarakan pendidikan, pelatihan profesional di bidang perhotelan dan pariwisata dalam mempersiapkan tenaga kerja pada bidang perhotelan dan pariwisata pada level manajemen atas (top manajemen) yang kompeten, menguasai IPTEK, mampu bersaing global (go- international) dan berjiwa wirausaha.
Meningkatkan penelitian dosen pada program studi Diploma IV Perhotelan, dimana pada tahun 2018 seluruh dosen sudah melakukan penelitian secara berkesinambungan pada bidang manajemen perhotelan.
Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat berkesinambungan dalam mengoptimalkan pemberdayaan masyarakat dan pelestarian lingkungan dalam membangun kepariwisataan berkelanjutan.
Menyelenggarakan kemitraan dengan komponen masyarakat, pengusaha dan pemerintah dalam menunjang proses pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi
Memberdayakan seluruh komponen untuk target kelulusan tepat waktu 90 % dengan 75 % terserap di industri dan 25 % sebagai wiraswasta.